Rosato da Bombino Nero
Il Bombino Nero di Castel del Monte, in rosa: fragolina di bosco e piccoli frutti rossi.
Il rosa, preso sul serio.
Nato per il rosa
Castel del Monte Bombino Nero è l’unica DOCG d’Italia riservata soltanto al rosato. Il Bombino Nero ne è l’anima: un’uva che sulla collina di Castel del Monte dà il meglio di sé.
Quattro ettari rivolti a nord-ovest, poco sotto i 300 metri sul livello del mare, vendemmiati nella prima decade di ottobre.
Nel bicchiere è frutto rosso e un filo di fiori; in bocca un’acidità vivace che tiene alta la beva.
In poche righe
Nel bicchiere
da bere d’annata
calice medio
Dalla Murgia al mare
- Tiella di riso, patate e cozze
- Focaccia barese
- Salumi pugliesi
- Pesce azzurro alla griglia
Rosato da Bombino Nero
Dalla vendemmia 2025, il rosa di Castel del Monte nel bicchiere. Spedito dalla masseria in imballo anti-urto pensato per il vino. Aspetta solo la tavola giusta.
Le altre etichette
Questo vino nasce nelle vigne della tenuta di Andria, e si assaggia anche sul posto con una degustazione in cantina.