Fleurs d'Eugenie
Lo Chardonnay che si prende il suo tempo: mela matura, vaniglia, un velo di tostatura.
Un bianco che si fa aspettare.
Il vino di Eugénie
Eugénie era cresciuta tra i profumi di salvia, rosmarino e camomilla, all’ombra degli alberi da frutto della masseria. Il padre, contadino esperto e premuroso, l’aveva iniziata all’arte della vite: imparare da quei vitigni vigorosi tenacia e forza.
A lei è dedicato questo Chardonnay, raccolto più tardi, nella seconda decade di agosto: quei giorni di sole in più gli danno polpa e profondità.
Il rovere francese aggiunge profondità senza coprire il frutto. Pieno, rotondo, avvolgente: il bianco delle tavole importanti.
In poche righe
Nel bicchiere
si apre nel calice
calice ampio
La tavola importante
- Risotto ai funghi cardoncelli
- Pesce al forno con patate
- Carni bianche arrosto
- Formaggi a media stagionatura
Fleurs d'Eugenie
Dalla vendemmia 2022, oro pieno nel bicchiere. Spedito dalla masseria in imballo anti-urto pensato per il vino. Aspetta solo una cena che lo meriti.
Le altre etichette
Questo vino nasce nelle vigne della tenuta di Andria, e si assaggia anche sul posto con una degustazione in cantina.